CH3COOH ra CH3COONa l CH3COOH + Na2CO3 → CH3COONa + H2O + CO2

Tính axit yếu

Axit axetic là 1 trong những axit cơ học đem đầu đầy đủ đặc thù của một axit yếu đuối, yếu đuối rộng lớn axit HCl, H₂SO₄ tuy nhiên mạnh rộng lớn axit cacbonic H₂CO₃

Làm quỳ tím đem đỏ

Tác dụng với sắt kẽm kim loại đứng trước H: 2CH₃COOH + 2Na → 2CH₃COONa + H₂↑

Tác dụng với bazơ: CH₃COOH + KOH → CH₃COOK + H₂O

Tác dụng với oxit bazơ: 2CH₃COOH + CuO → (CH₃COO)₂Cu + H₂O

Tác dung với muối: 2CH₃COOH + CaCO₃ → (CH₃COO)₂Ca + CO₂↑ + H₂O

Tác dụng với rượu etylic

CH₃COOH + C₂H₅-OH CH₃COOC₂H₅ + H₂O

axit axetic rượu etylic etyl axetat

Phản ứng cháy

Axit axetic cháy vô oxi tạo nên thành phầm bao gồm CO₂ và H₂O

5. Ứng dụng của axit axetic

- Hơn 60 % axit axetic CH3COOH được sử dụng trong những polyme tổ hợp kể từ vinyl axetat hoặc xenlulozo este. Các vinyl axetat phần rộng lớn được sử dụng vô công nghiệp đấm, giấy má quấn và vật liệu nhựa plastic.

- Dẫn xuất của axit axetic được dùng rộng thoải mái như:

Aluminum axetat: Al(OH)2CO2CH3 dùng để làm dung dịch nhuộm vải vóc.

Muối amoni axetat CH3CO2NH4 được dùng nhằm phát triển axetamid- một hóa học dung môi, chung lợi đái và toát những giọt mồ hôi vô nó học tập.

Muối Kali sử dụng vô công nghiệp đấm.

Metyl axetat dùng để làm dung môi mang đến xenlulozo nitrat, este và những phù hợp hóa học không giống.

N- butyl axetat dùng để làm dung môi vô công nghiệp đấm và gốm sứ.
Axit phenylaxetic sử dụng vô công nghiệp nước hoa và tổ hợp penicinil.

6. Bài tập luyện vận dụng

Câu 1. Dung dịch của hóa học nào là tại đây thực hiện quỳ tím thay đổi màu đỏ?

A. CH₃-CH₂-OH

B. CH₃-O-CH₃

C. CH₃-COOH

D. C₆H₁₂O₆

Lời giải:

Đáp án: C

Câu 2. Axit axetic ko ứng dụng được với hóa học nào là sau đây?

A. Ag

B. NaOH

Xem thêm: 114 Dạng bài tập tiếp tuyến cát tuyến đường tròn lớp 9 có đáp án

C. Na₂CO₃

D. Zn

Lời giải:

Đáp án: A

Câu 3. Cho 11,52 gam axit cơ học X đơn chức, mạch hở ứng dụng không còn với CaCO₃ chiếm được 14,56 gam muối bột của axit cơ học. Công thức kết cấu thu gọn gàng của X là:

A. CH₂=CHCOOH.

B. CH₃CH₂COOH.

C. CH₃COOH.

D. HC≡CCOOH.

Lời giải:

Đáp án: A

Giải thích:

Công thức axit đơn chức mạch hở với dạng RCOOH

2RCOOH + CaCO₃ → (RCOO)₂Ca + CO₂ + H₂O

2.(R + 45) gam (2R + 128) (gam)

11,52 gam 14,56 gam

=> 11,52.(2R + 128) = 14,56.(2R + 90)

=> R = 27 (CH₂=CH-)

Vậy X là CH₂=CH-COOH

Câu 4. Cho 1,8 gam axit cacboxylic no, đơn chức X ứng dụng trọn vẹn với 500 ml hỗn hợp bao gồm KOH 0,06M và NaOH 0,06M. Cô cạn hỗn hợp chiếm được 4,14 gam lếu phù hợp hóa học rắn khan. Công thức phân tử của X là

A. C₂H₅COOH.

B. CH₃COOH.

C. HCOOH.

D. C₃H₇COOH.

Lời giải:

Đáp án: B

Giải thích:

n_KOH = 0,03 mol; n_NaOH = 0,03 mol

Bảo toàn khối lượng: m_X + m_NaOH + m_KOH = m_{rắn khan} + m_H2O

=> m_H2O= 0,54 gam => n_H2O = 0,03 mol

Vì X là axit đơn chức => n_X = n_NaOH, _KOH = n_H2O = 0,03 mol

=> M_­X = 1,8/0,03 = 60

=> X là CH₃COOH

Câu 5. Công thức phân tử axit axetic là